lördag 21 april 2018

Veckans druva: Segalin

Segalin är en rödvinsdruva som år 1957 skapades i södra Frankrike. Ja, det var det året som Paul Truel vid Institut National de la Recherche Agronomique i Montpellier korsade druvsorterna jurancon noir och blauer portugieser med varandra.
Segalin togs med i det officiella franska druvregistret år 1976.
Viner på segalin får djup färg och tydlig struktur. Vinerna får tydliga tanniner.
Segalin uppskattas, då den används, i blandningar för sitt bidrag av struktur och fyllighet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar