Rkatsiteli är en vitvinsdruva från Georgien med gamla anor.
DNA-analyser visar på nära släktskap med det vildvin som växer i Georgien - vilket talar för att rkatsitelis ursprung går att hitta i dessa trakter.
Rkatsiteli är den mest odlade druvsorten i Georgien.
Viner på druvan får ofta inslag av äpplen. Vinerna får en frisk syra i kombination med en generös fruktighet och blommighet.
Går vi utanför Georgien kan vi hitta rkatsiteli i Ukraina, Moldavien, Ryssland och Bulgarien.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar