torsdag 21 december 2017

Veckans druva: Tronto

Tronto är en rödvinsdruva med ursprung i området vid Amalia i Kampanjen i Italien.
Det hade kanske varit roligare om ursprunget gick att hitta I Toronto i Kanada - men så är alltså inte fallet.
Nåväl, tillbaka till Italien. Tronto har många likheter med aglianico och torde då ge upphov till kraftigare och rustika viner. Dock har Trontodruvorna låga nivåer av såväl syra som socker. Likheten med aglianicoviner kanske inte är så uppenbar ändå?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar