torsdag 15 juni 2017

Veckans vintips: Château Bouscassé

Château Bouscassé 2011, Madiran, Frankrike, nr 2204, 129 kr
Ett av våra husviner som med jämna mellanrum dyker upp vid fredags- och lördagsmiddagar. Hur hamnar det där, egentligen? Ja, vi verkar gilla det eftersom att det alltid finns en flaska hemma!
I doft och smak hittar vi inslag av svarta vinbär, te, oliver, choklad och örter. Strävt och stramt, visst är det så - men en trevlig fruktighet ger en nyanserad och lite avrundad framtoning. Mycket gott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar