onsdag 5 april 2017

Veckans druva: Cabernet dorio

Cabernet dorio är en rödvinsdruva som togs fram vid Weinsbergs forskningscenter  i Baden-Württemberg i södra Tyskland. Året var 1971 och druvans föräldrar var dornfelder och cabernet sauvignon.
Först år 2004 togs cabernet dorio med i det officiella druvregistret.
Om druvorna plockas när de är ordentligt mogna kan det färdiga vinet påminna om Cabernet sauvignon - svarta vinbär och en tydlig struktur.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar