Rött vin från vackra Toscana med druvblandningen 50 % merlot, 30 % sangiovese och 20 % cabernet sauvignon. När cabernet sauvignon dyker upp i druvblandningar tenderar den att göra större avtryck än vad procentsatsen antyder - den har så pass stor personlighet.
I det här vinet tänker jag mig att tonerna av svarta vinbär och ceder kan kopplas till cabernet sauvignon och körsbären till sangiovese. Å andra sidan har väl alla röda viner från Italien en liten fläkt av körsbär i sig - en liten eller en stor.
Övriga inslag är choklad, örter och vanilj. Ett gott vin till en kraftigare kötträtt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar