onsdag 22 mars 2017

Veckans druva: Bogdanusa

Bogdanusa är en vitvinsdruva som har sitt ursprung på den kroatiska ön Hvar som går att hitta utanför kusten starx söder om Split.
Vinet dracks tidigare vid religiösa ceremonier och där har vi också en förklaring till namnet som betyder "gåva från gud".
Viner gjorda på bogdanusa får frisk syra, medelhög alkoholhalt och ibland lite bitterhet i eftersmaken.
Bogdanusa blandas ofta med andra druvsorter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar