onsdag 30 november 2016

Veckans druva: André

Idag när Anders (vackert namn!) har namnsdag passar druvsorten André bra som veckans druva! OK, det är ett annat namn - men hyfsat närbesläktat med Anders ändå.
André är en rödvinsdruva som skapades i Tjeckien (dåvarande Tjeckoslovakien egentligen) 1961 då Jaroslav Horak vid Velké Pavlovice forskningscenter korsade druvsorterna blaufränkisch och sankt Laurent. André tog 1980 plats i det officiella druvregistret i Tjeckoslovakien.
Viner på druvan blir, om druvorna får mogna fullt ut, fylliga och välstrukturerade. Inslag av mörka bär kan noteras i doft och smak. Vinerna lämpar sig väl för flasklagring i några år.
Med för höga skördeuttag blir vinerna ofta kärva på ett negativt sätt.

1 kommentar:

  1. Som vanligt intressant!
    Grattis Anders, vackert namn, annars skulle jag ju inte givit min egen son detta namn.

    SvaraRadera