torsdag 31 mars 2016

Veckans vintips: Clarendelle Blanc 2013

Clarendelle Blanc 2013, Bordeaux, Frankrike, nr 2942, 149 kr
Vita viner från Bordeaux kommer lite i skymundan för de röda, vilket är synd. De kan ju vara så goda! (Lite som i Rioja - de röda stjäl all uppmärksamhet).
I detta vin samsas de tre för vita viner tillåtna druvsorterna. Sauvignon blanc bidrar med friskhet och fräschhet i form av toner av grapefrukt och tropisk frukt. Semillon och muscadelle kompletterar med blommiga toner och ger vinet mer av rundhet. Tillsammans ger de ett friskt vin med fyllighet och längd. Mer av ett matvin än pratvin. Mycket gott till en kycklingrätt av lättare slag!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar