torsdag 14 januari 2016

Veckans vintips: Penfolds Magill Estate 2011

Penfolds Magill Estate Shiraz 2011, Adelaide, Australien, nr 76977, 1049 kr
Detta vin har lagrats på endast nya ekfat. 65% franska ekfat och 35% amerikanska. I doft och smak hittar vi såväl mörka som röda bär. Dessutom kryddor och vanilj i en lång och mycket angenäm eftersmak. Vinet är inte lika fylligt och kraftfullt som många andra Penfoldsviner - vilket heller aldrig har varit tanken med just Magill Estate. Europeiska viner har snarare varit förebilden. Ett mycket gott vin redan nu men hade gärna kunnat ligga till sig i ytterligare några år!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar