onsdag 13 maj 2015

Veckans druva: Plechistik

Plechistik är en rödvinsdruva som odlas i Ryssland. För att precisera närmare så är det i sydvästra Ryssland nära gränsen till Ukraina som odlingar med druvan kan hittas.
Plechistik behöver odlas i närhet av andra druvsorter för att den ska kunna pollineras. Ofta är det tsimlyansky cherny som axlar denna roll. Samma druvsort blandas ofta plechistik med för framställandet av söta, tanninrika, röda mousserande viner.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar