lördag 5 april 2014

Vintips: La Tyre 2010

La Tyre 2010, Château Montus, Madiran, Frankrike, nr 71156, 798 kr
Jag velade i det längsta innan jag korkade upp detta vin. Beskrivningar som att det är som att tugga på en hockeypuck fick mig att överväga att lagra det i något decennium eller så. Men nyfikenheten tog överhanden. Vilket jag är mycket glad för!
Visst är vinet strävt, fylligt och koncentrerat. Men samtidigt så fruktansvärt gott! Smakerna ligger som i lager på lager och den ena eftersmaken avlöser den andra. Mörka bär, peppar, choklad, mint och vanilj är associationer som dyker upp. Även Lena, som åtminstone tidigare varit kritisk till allt för sträva rödviner, erkänner sig besegrad av detta kraftpaket till vin. Så underbart gott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar