onsdag 26 februari 2014

Veckans druva: Girgentina

Girgentina är en vitvinsdruva som odlas på Malta. Förmodligen härstammar den från byn Girgenti på sydvästra Malta.
Viner på druvan är lätta med låg alkoholhalt. Syranivån är blygsam. Dock har under senare tid rena och friska viner blivit vanligare.
Mer internationella druvsorter planteras i större utsträckning på Malta, vilket gör att druvsorter som girgentina minskar i odlad areal räknat.
Girgentina kan dyka upp i endruvsviner men även i viner där flera druvsorter ingår.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar