onsdag 6 november 2013

Veckans druva: Liliorila

1956 korsade Pierre Marcel Durquéty vid Institut National de la Recherche Agronomique i Bordeaux de båda druvorna chardonnay och baroque. Resultatet blev vitvinsdruvan liliorila, vilkens namn går att härleda till det baskiska uttrycket för gul blomma.
Liliorila har potential att ge kraftfulla och aromatiska vita viner med ganska låg syrahalt. Nej, det är inte en av vinvärldens mest bekanta druvor. Men vem vet vad som händer i framtiden?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar