onsdag 2 oktober 2013

Veckans druva: Savatiano

Vitvinsdruva som odlas i Grekland. Den odlas på många håll i  Grekland och den totala odlingsarealen är stor.
Savatiano är druvan som används till att göra retsina. Ibland blandas den med den mer syrarika druvan assyrtiko.
Namnet savatiano tros härstamma från savvato, som är grekiska för lördag.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar