Morey-Saint-Denis 1997, Jadot, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike, nr 71084 i beställningssortimentet, 325 krLouis Jadot har sin bas i Beaune i Bourgogne och äger vingårdar i Côte d´Or och Beaujolais. Familjen Kopf har varit ägare sedan 1985, men firman grundades redan 1859 av just - Louis Jadot. Den siste i familjen Jadot, Louis-Alan Jadot, dog 1968. Redan 1962 tog André Gagey, som för övrigt började som assistent, över. Mycket av firmans framgångar tillskrivs André Gagey tillsammans med vinmakaren Jacques Lardière.
Man köper in druvor till sina röda och vita viner, men firmans goda rykte baseras på de viner som framställs på de egna domänerna. För en som vill prova viner från Jadot finns ett stort antal att välja på - från dryga hundralappen och en bra bit upp.
Morey-Saint-Denis från 1997 är en mogen röd bourgogne med relativt mycket smak. Finare röd bourgogne kan ju kännas, ja, nästan kraftfull, utan att förlora den karaktäristiska elegansen. Just elegansen, den fina örtigheten och bärigheten (hallon, jordgubbar) gör röd bourgogne svårt beroendeframkallade. Så även detta underbara vin!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar