Druva för röda viner som odlas i nordvästra Spanien. Vanligtvis förknippas detta område med vita druvor såsom albariño, men mencia är alltså en rödvinsdruva på frammarsch från detta område. Ofta med druvor funderas det ju kring släktskap med andra druvor. I mencias fall har det spekulerats om eventuellt släktskap med pinot noir och cabernet franc. Särskilt då cabernet franc. Viner på mencia kan smaka som om de vore gjorda av lite lätt omogen cabernet franc. DNA-analys har nu visat att släktskap med cabernet franc dock inte föreligger.
Hur kan man då beskriva denna tämligen okända druva? Mycket fruktig med björnbär, svarta vinbär och hallon i smak. Ger lättare viner med bra syra och välbalanserade tanniner.
Som vanligt så är det bästa sättet att ta till sig en ny druva att prova den.
Det finns några att hitta på Systembolaget om man letar i hela sortimentet (tillfälliga nyheter och beställningssortimentet inkluderat).
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar