onsdag 17 augusti 2011

Veckans druva: Furmint

Druva för vita viner som odlas i Ungern. Mest känd som huvuddruva i tokajer. Den söta varianten, ska tilläggas. Men även torr tokajer görs på furmint. Söt tokajer har vi druckit mycket och det är något som vi verkligen uppskattar. Varför inte prova den torra varianten? Exakt det gjorde vi för någon vecka sedan och vinet vi provade var riktigt gott! Nu krävs det ju att man provar några andra viner innan man kan utropa att man verkligen gillar torr tokajer.
Furmint blandas ofta med hárslevelü men även med sárga muskotály, som är det ungerska namnet på muscat blanc à petits grains.
Vinet vi provade kostade förresten 100 kr i Ungern och finns i beställningssortimentet för 149 kr, så åker ni till Ungern finns det anledning att köpa med sig lite vin hem.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar