Veckans druva: Montepulciano

Rödvinsdruva som odlas i centrala Italien. Montepulciano är dessutom namnet på en stad i Toscana. Vi benar ut det här med namnet först!
Dricker du ett rödvin som heter Vino Nobile di Montepulciano så är vinet från området kring staden Montepulciano. Om du däremot intar ett glas Montepulciano d´Abruzzo är vinet gjort på druvan montepulciano och kommer från området Abruzzo.
OK, då ska det alltså handla om druvan montepulciano.
Förutom redan nämnda Abruzzo så odlas druvan även i Marche, Molise och Apulien. När druvan är som bäst så kan den ge upphov till djupt röda viner med robusta tanniner. Den är populär som blandningsdruva, då den kan strama upp andra, mindre strama druvsorter. På grund av stora skördeuttag är inte alltid kvaliteten på montepulcianoviner så hög som den skulle kunna vara. Men det finns prisvärda, personliga viner att hitta.
Andra namn på druvan: cordisco, morellone, primaticcio och uva abruzzo.