Familjen Eriksson var inbjudna på middag. Förutom S och G så ingår A, 5,5 år, i familjen. Vi föräldrar har mycket trevligt tillsammans och dessutom så trivs barnen ihop. Sigrid är yngst med sina 2,5 år men storebror Arvid, 4,5 år, ser till att hon också får chans att hänga med i svängarna. I barnens aktiviteter ingick vild dans till "We will rock you" med Queen, som har blivit deras favoritlåt. De gamla låtarna lever fortfarande!
Eftersom alla fyra vuxna är vinintresserade blev det vinprovning till maten. Fast det är klart, även ointresserade gäster får stå ut med Lenas och mitt påtvingande vinprovande!
Temat var cabernet sauvignon och den första uppgiften var att skilja 300-kronorsvinerna från 100-kronorsvinerna. Det skulle visa sig vara svårare än man kan tro.
När denna uppgift var avklarad skulle man pricka in länderna. Man fick veta vilka de fyra länderna var. Frågan var bara vilket glas som innehöll vilket vin.
Lena prickade in alla fyra när vi provade själva kvällen före. Jag nöjde mig med två rätt.
Vinerna var:
Errázuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2008, nr 84926, 119 kr.
Övertydlig svart vinbärsdoft, som så ofta med chilenska viner på denna druva. Men på något sätt hänger vinet ändå ihop. Balanserat trots den tydliga svart vinbärstonen. Lite vanilj kunde även urskiljas. Mycket gott för prislappen.
Tahbilk ESP Cabernet Sauvignon 2004, nr 74464, 349 kr.
Kvällens besvikelse! En allt för markerad mintdoft stjäl hela föreställningen. Vinet känns enkelt och endimensionellt. Vi hade väntat oss ett betydligt mer elegant, nyanserat och finstämt vin för de modiga 349 kronorna.
Konstigt, egentligen?! Den tidigare årgången (2002) hyllas rejält i en känd svensk vintidning. Inte ska väl årgångarna skilja sig åt så där jättemycket i australiska viner?
Dessutom drack vi en något billigare Tahbilk på samma druva i somras och det vinet var mycket gott och tilltalande!
La Demoiselle de Sociando-Mallet, nr 73942, 298 kr.
Kvällens vin! Jag vet, jag vet! Bordeauxviner är inte gjorda på enbart cabernet sauvignondruvor. Men vi måste ha överseende med detta. Hur ska man annars hitta franska viner om just cabernet sauvignon är druvan för kvällen? (Det finns några renodlade franska cabernetviner, men de är inte vanliga). Det första man möts av är en nästan unken stalldoft. Verkar inte lovande! Men den avtar och fram växer ett vin med dofter och smaker som ligger i lager på lager. När en doft klingar av, framträder en ny och eftersmaken är så där härligt lång som den ska vara för ett vin i den här prisklassen.
Allesverloren Cabernet Sauvignon, nr 81047, 129 kr.
Rökigt och lite eldigt. Man kan ana att det är från Sydafrika. Smakrikt med mycket bär och vanilj. Liksom det chilenska vinet ett gott och prisvärt vin. Allesverloren verkar alltid prestera bra. En pålitlig producent, helt enkelt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar