måndag 11 oktober 2010

Postgårdsromantikerns vintips 14

Vi har blivit helt frälsta i ungerska viner. Systembolagets magra beställningssortiment, med ett enda exemplar på den röda sidan, är väl värt att sända en beställning på. Det är visserligen dyrt MEN väldigt prisvärt. Vi talar 5 solar, 5 getingar, 3 utropstecken eller vad man själv har för vana att beteckna riktig toppkvalitet med. Ett riktigt toppvin.

Egri Pinot Noir Gröber, av Gál Tibor, från Egri, Ungern (2003, Systembolagets B.S. (89577) för 249 kronor)

Vinet är lagrat på små ekfat i 12-14 månader och därefter minst 5 månader på flaska. Jag tyckte att det doftade väldigt mycket nyvässad blyertspenna. Smak av svarta vinbär och en viss strävhet. Vinet har en lång eftersmak av bitter choklad och körsbärskärnor.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar