En druva som odlas i Österrike. Där är den är dessutom den mest odlade druvan och täcker en tredjedel av landets totala vinodlingsareal. I Tjeckien går den under namnet veltlin zelene och i Ungern zöldveltelini.
Det som kännetecknar viner gjorda på denna druva är smaken av vitpeppar. Annat som går att hitta är en redig syra, ofta i form av citrus.
Vissa viner är lättare i sin stil, medan andra är mer koncentrerade.
Prova gärna att dricka vinet till laxrätter. Eller en kycklingrätt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar