torsdag 26 augusti 2010

Italiensk rödvinsduell

Hallå! Hallå! Kronstam! Röttorp! Dolk! Parker! Jag behöver hjälp!!

I den här duellen möts norra och södra Italien. Hur ska det gå? Vilket vin vinner?
Upplägget var det vanliga när jag ställde fram de två vinprovarglasen till Lena: Ange land och druva/druvor för respektive vin.
Vinerna, som var förvånansvärt lika, var:

La Grola Allegrini, 2006, nr 42334
Finns att inhandla på Systembolaget för 159 kr.

Stoccatello Nero d´Avola, 2006
Inhandlad på Sicilien i somras av min bror och hans flickvän. Pris runt 160 kr.

Tanken var att det syditalienska vinet skulle ha en mer solbränd, knäckig ton och därmed kunna skiljas från norditalienska La Grola. Men vinerna var ganska lika i sina doft- och smakprofiler.
Choklad och röda körsbär gick att hitta hos dem båda.
Med vetskap om vilka vinerna var kunde La Grola prickas in. Det fanns beröringspunkter med amaroneviner (som liksom La Grola görs i huvudsak på druvan corvina), som vi druckit en del. Tänker närmast på en ton av plommon och russin.
Druvan i Stoccatello, Nero d´Avola, var en ny bekantskap. Här fanns en lakritston som inte gick att hitta hos La Grola.

Vilket som var godast? Ja, det kom vi inte fram till. De var verkligen lika goda!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar