onsdag 28 juli 2010

Vintips från Budapest

Juhász Paptag 2006 (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot), ungefär 75 kr
En omöjlig uppgift egentligen. Att bedöma ett vin som man druckit på semestern i ett annat land, alltså. Hela familjen samlad, vardagsstressen lyser med sin frånvaro, allt känns bara mysigt. Bara miljön i vilken man befinner sig (en hotellbalkong i Budapest i vårt fall) gör att ett 50-kronorsvin kan upplevas som ett 200-kronorsvin.
För att få en korrekt uppfattning testade vi vinet när vi kommit hem också. Och, lite oväntat, så visade det sig att det var riktigt gott då också! Det känns mer som ett 125-kronorsvin än ett 75-kronors.
Druvblandningen för tankarna till Bordeaux, men smakmässigt hamnar mina associationer i Spanien. Vinet har snälla tanniner och mjuk frukt. Allt inbäddat i vanilj. Inte indränkt, som det ofta kan bli med vanilj, utan inbäddat. Välbalanserat trots sitt ringa pris.
Vilken tur att vi köpte med oss några flaskor hem!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar