Chokladcupcakes- 100 g smör
- 2 ägg
- 2,5 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 4 msk kakao
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
Glasyr
- 25 g smör
- 200 g Philadelphiaost
- 1 msk vaniljsocker
- 200 g florsocker
- 2 msk kakaopulver
Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker poröst. Blanda samman de torra ingredienserna och blanda ner mer ägg och sockret. Rör ner smöret. Häll upp smeten i formar. Grädda i 15 minuter i 200 grader C. Låt svalna.
Smält smöret till glasyren och låt det svalna. Blanda samman ingredienserna till glasyren till en jämn smet. Ställ in i kylskåt och låt kallna. Spritsa det sedan över de kalla cupcakesen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar